Grundkenntnisse und Standardwissen in Chemie und Biochemie sind für jeden Mediziner selbstverständlich. Zahlreiche Fach- und Lehrbücher, sowie Zeitschriften stellen Grundlagenwissen und biochemische Abläufe in Lebewesen und Organismen vor. Funktion und Rolle von Enzymen wird hierbei genauso aufgegriffen, wie Grundeigenschaften und Aufbau von Proteinen. Medizinische Chemie oder auch physiologische Chemie liefern wichtige Beiträge zum Verständnis von Stoffwechselvorgängen und anderen chemischen Abläufen innerhalb des menschlichen Körpers.