Ernährungsmedizin - Ernährungsmanagement - Ernährungstherapie
Interdisziplinärer Praxisleitfaden für die klinische Ernährung
| Auflage | 2., überarb. u. erw. Aufl. 2019. 400 S. 240 mm |
| Seiten | 400 S. |
| Verlag | ecomed |
| ISBN | 9783609165196 |
| Artikel-Nr. | 437268 |
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Zu diesem Artikel existiert eine Neuauflage
Produktbeschreibung
Bei vielen Patienten, die ins Krankenhaus kommen, muss der Ernährungszustand in der Behandlungsplanung besonders berücksichtigt werden. Überernährung, Fehlernährung, Mangelernährung oder OP-bedingte Nahrungskarenz – all das wirkt sich oft nachteilig auf den Krankheitsverlauf und Genesungsprozess aus. Das Buch geht multiprofessionell - geschrieben von Ärzten, Ernährungswissenschaftlern, Ökotrophologen sowie Pflegern und Apothekern - auf die damit verbundenen praktischen Fragen ein.
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